laura e simone

azienda agricola dolce fiorita

Prodotti genuini per un'alimentazione sana

COSA CI RENDE UNICI

Benvenuti sul nostro sito e nella nostra piccola piccola azienda agricola! Dolce Fiorita è gestita da noi, Simone e Laura Altemani, con tanto amore, tanta passione e tantissimo impegno. Condividono la nostra passione i nostri due figli, Stefano e Fabrizio, e i nostri pelosini:  Masha, Melle e Trilly e la gatta Maggie.

Dolce Fiorita è situata sulle belle colline che sovrastano la splendida insenatura di Rapallo, in quell'angolo di paradiso chiamato Tigullio. 

Abbiamo scelto un'agricoltura con metodi naturali per ottenere cibi genuini (senza l'uso di sostanze chimiche) e finalizzata alla conservazione ambientale. La nostra parola d'ordine? Rispetto! Per tutto e tutti; per Madre Natura e l'ambiente che ci ospita, per gli animali che ci aiutano a vivere donandoci ogni giorno i loro preziosi prodotti e per gli ortaggi che ci nutrono.

ecco cosa facciamo ... 

ALLEVAMENTO

La parte zootecnica è costituita da capre di razza Saanen, mucche di razza Cabannina, polli da carne e galline ovaiole per la produzione di uova fresche. Particolare attenzione viene posta nell'alimentazione degli animali. I foraggi provengono dalla Val D'Aveto .....

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ORTAGGI

Per valorizzare la tradizione agricola del territorio, abbiamo scelto di recuperare delle varietà tradizionali tipiche del Tigullio. Abbiamo recuperato delle varietà di ortaggi tradizionali del Tigullio che offriamo in base alla stagionalità ...

i nostri ortaggi ... leggi

FORMAGGI & C.

Grazie alle nostre capre e alle nostre mucche produciamo diverse tipologie di formaggi: formaggio fresco (caprino, prebuggion...) e formaggio stagionato (crosta fiorita, erborinato ...). Il caprino è stato segnalato come migliore formaggio d'Italia dal Gambero Rosso .....

i nostri formaggi ... leggi


MIELE

Abbiamo un buon numero di alveari e il miele prodotto viene premiato ogni anno al concorso dei mieli del Parco della Liguria. E' estratto e confezionato a freddo mantenendo inalterate le sue proprietà e le sostanze naturali presenti ...

il nostro miele ... leggi